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「丸亀製麺」のトリドールがイタリアにラーメンで進出!欧州出店の足場に

讃岐うどん店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングスはイタリアに現地子会社を設立し、主要都市にラーメン店やすし店を出店する計画です。

 

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2020年までにイタリア国内で15店に増やし、欧州全域への展開の足掛かりにします。

現地の消費者の好みに合わせて味付けなどを変えて行きます。

イタリアのミラノに現地子会社を設立し、ミラノ市内で2017年2月までにラーメン店「ボッテガ・デル・ラーメン」、3月までにすしが主体の日本食レストラン「トーキョー・テーブル」を開店します。

2015年にミラノ市で開かれた「食」がテーマの万博で日本館が人気を集めましたが、現地に日本食を提供するレストランが少ないので、進出の余地があると判断しました。

トリドールは2015年にオランダの外食チェーンを買収し、アジア風ヌードル店の展開を進めてきましたが、自社ブランドのでの欧州進出は今回が初めてです。

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