日経メガテン赤マルニュース

毎日読む日本経済新聞とMJの面白い記事を独断、深読みして解説します

「食」 一覧

AIがレシピを考案する時代になった!

2017/05/12   -企業,

  AI(人工知能)を活用した新商品開発を始めるのは、サラダ店「RF1 ...

ポテチの販売休止が続々だって?

2017/04/12   -企業,

ポテトチップスの市場は絶好調で、メーカーのカルビーや湖池屋は好業績が続いています ...

茨城産チョウザメ名産に

2017/03/28   -地方の話題,

  大阪のフジキンはチョウザメの養殖に取り組んでいます。 産地の茨城県 ...

いちまんえんの恵方巻き~~~~が出た!  

2016/12/14   -企業,

恵方巻きというのは太巻き寿司の事ですね。 節分にその年の方向を向いて食べると縁起 ...